Hijaubintaro – Sebanyak 20 orang Klien Pemasyarakatan mengikuti bimbingan kemandirian, yaitu pelatihan teknik penyajian kopi atau Barista. Kegiatan ini diadakan pada Kamis (20/10/22) bekerjasama dengan Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Masyarakat Pencinta Kopi di Bapas Kelas I Tangerang.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Bapas Kelas I Tangerang, Cipto Edy mengatakan bahwa pelatihan ini adalah kesempatan baik bagi klien untuk mendapatkan ilmu sehingga diharapkan dapat menjadi peluang bagi para klien untuk membuka usaha. “Klien adalah masih tanggung jawab Bapas, kita hadir untuk membantu dan membimbing mereka (klien) mendapatkan bekal untuk mendapatkan rejeki, hidup mandiri dan berguna bagi keluarga dan masyarakat, ” jelas Cipto.
Senada dengan Cipto, Instrusktur Pelatihan Barista, Krisdiandi mengatakan bahwa tidak ada kata terlambat untuk membenahi. Semua bisa berawal dari nol lagi selama ada niat dan usaha. Terlebih menurutnya, pangsa pasar pecinta kopi makin meningkat, sehingga ada peluang untuk membuka usaha kedai kopi. Namun diperlukan keahlian dengan cara mengikuti pelatihan seperti ini. “Apalagi Barista ini sudah diakui sebagai pekerjaan yang profesional. Masih ada hal yang harus kita lakukan tanpa harus melukan hal negatif, peserta harus memanfaatkan pelatihan ini, dan kami sebagai praktisi sebisa mungkin memberikan pelatihan yang terbaik bagi klien sehingga diharapkan peserta dapat menerapkannya, syukur-syukur bisa membuka usaha kedai kopi,” harap pria yang khabarnya punya 3 kedai kopi ini.
Sementara itu, salah satu klien Bapas Kelas I Tangerang, Natanael mengungkapkan rasa antusiasnya mengikuti kegiatan pelatihan Barista ini. Ia berterima kasih kepada pihak Bapas Kelas I Tangerang telah memberikan kesempatan untuk mengikuti pelatihan kemandirian tersebut. “Saya suka ngopi, tapi saya sama sekali belum tahu cara membuat kopi yang sebenarnya. Ini bisa menjadi peluang saya mendapatkan ilmu. Apalagi setelah pelatihan ini saya mendapatkan paket alat untuk meracik kopi. Mudah-mudahan saya bisa mempergunakan alat tersebut nanti untuk belajar membuka usaha kopi,” ujar klien asal Tangerang Selatan ini.
Teks: BAS/Foto: DOK
