Sriboga Customer Center (SCC) bekerjasama dengan PT. Kewpie Indonesia menggelar acara Baking Demo dengan tema ‘Ramadhan Cookies Vaganza’ pada hari Sabtu (2/3) di Hotel Santika Premier Bintaro. Ini merupakan rangkaian roadshow yang digelar di Jakarta, Tangerang Selatan (Bintaro), Bandung dan Yogyakarta selama bulan Maret hingga Mei 2019.
Baking Demo ditujukan untuk mengedukasi masyarakat tentang trend cookies terkini serta penggunaan bahan-bahan pendukungnya. Kegiatan ini ditujukan membantu masyarakat terutama Usaha Kecil Menengah (UKM) dalam berinovasi mengolah produk cookies sesuai trend teraktual sekaligus mempersiapkan penjualan cookies menjelang bulan Ramadhan.
Acara ini turut mengundang para pelaku bisnis industri cookies, UKM hingga Start Up Entrepreneur. Peserta Baking Demo sekitar 150 orang.
Berbagai aplikasi cookies didemokan Chef Riyandi Suherman (dari SCC Jakarta), Chef Vidya Listyanova (dari SCC Bandung) dan Chef Rudy (dari Kewpie Indonesia) antara lain : Kastengel Cookies, Mondju Puff Cookies, Marshmallow Cookies, White Almond Cookies, Apricot Special Cookies, dan Havermout Rice.
Selain tentunya harus dikemas cantik agar menarik perhatian konsumen saat menyebarkan foto-fotonya di media sosial, aspek kualitas juga mesti diperhatikan sesuai dengan kondisi zaman.
Sriboga Flour Mill sebagai perusahaan produsen Tepung Terigu Inovatif, menawarkan kepada para peserta workshop untuk memilih tepung terigu khusus Cookies yang berkualitas.
Tepung yang dipasarkan Sriboga Flour Mill, yang pertama adalah Hime, yaitu Tepung Terigu Super Premium, untuk membuat roti dan bakpao. Selain itu juga ada Tepung Terigu Double Zero untuk membuat kue-kue pastry. Tepung lainnya adalah Tepung Terigu Sriboga Ninja, yang kelasnya juga Super Premium. Biasanya digunakan untuk membuat udon. Yang terakhir adalah Tepung Terigu Yokozuna, yang cocok digunakan sebagai bahan pembuat cake.
Tepung Terigu Sriboga Ninja, dimana tepung tersebut kelasnya adalah Super Premium. Pada acara ini Tepung Terigu Sriboga Ninja ditawarkan harga promo. Untuk yang ukuran 1kg harga normalnya Rp.10.100, di sini ditawarkan paket bundling 3 kg dengan harga asli Rp30.300 menjadi Rp26.000
Dalam kesempatan ini juga ditawarkan harga paket menarikj dan harga khusus intuk pembelian Pre Order (PO) langsung di acara.
“Kami menawarkan harga khusus di acara, agar bisa mendongkrak penjualan menjelang bulan Ramadhan, sehingga para peserta bisa melakukan uji coba terlebih dahulu sebelum membuat cookies yang akan dipasarkan untuk menyambut Idul Fitri tahun ini, ujar Sugeng Sudrajad, Regional Business Manager West PT Sriboga Flour Mill.
Sriboga Flour Mill berdiri pada tahun 1995 dengan pabrik yang berlokasi di Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang, Jawa Tengah. Sebelumnya dikenal dengan PT Sriboga Ratu Raya yang telah menjadi induk perusahaan yang menaungi Sriboga Food Group antara lain, Pizza Hut, Pizza Hut Delivery, The Kitchen by Pizza Hut, Marugame Udon, dan Boat Noodle. Sriboga Flour Mill dikenal sebagai pelopor terigu paling inovatif dan merupakan produsen 3 besar di Indonesia.
Teks/Foto/Video: BAS
